 |
|
Ha már a kajánál tartunk...
Le kell szögeznünk, hogy a frencek döntő többsége nem veti meg a kulináris
élvezeteket.
A közös megmozdulásoknak mindig sikeres pillanata, amikor a bogrács leemelődik
a tűzről, és a benne gőzölgő ínycsiklandozó falatok megtöltik a nyálcsorgatástól
megfáradt frencek bendőjét.
Hasonlóan előszeretettel térünk be a kirándulásokon a helyi cukrászdába
vagy étterembe, mert ugye meg kell bizonyosodni afelől, hogy Magyarország
minden vidékén megfelel-e az előírásoknak a somlói galuska.
No hát ezen
gondolatok közepette jutottam arra az elhatározásra, hogy miért is ne
lehetne nosztalgiázni egy kicsit; a képeket nézegetve felidézni az ízeket
és a hangulatokat, egyúttal azonban hozzáférhetővé tenni a "titkos"
recepteket, és leírni, hogyan is főzünk mi, hátha valakinek kedve
támad...

|
 |