 |
 |
Fantasztikus volt.
Már tegnap is nagyot alakítottam. Délben nekiálltam főzni. Mivel
éppen fent voltam a neten, úgy döntöttem, kipróbálok valami különlegeset.
:-)
Fölmentem a www.netpincer.hu
site-ra, és rendeltem egy Hawaii pizzát. Cirka fél órán belül kihozták,
nagyon fínom volt. :)
A tegnapi sikeremen felbuzdulva úgy határoztam, hogy kipróbálok valami
bonyolultabbat. Mivel a reggeli virslifőzés már nagyon profin megy, valami
még nagyobb kihívásra vágytam.
Megvan! Nekiálltam szépen. :)
Meghámoztam egy kisebb fej hagymát és felkockáztam. Vágtam három (először
csak kettő, de aztán elbizonytalanodtam, hogy elég lesz-e) csík jófajta
szalonnát, és felkockáztam. Feltörtem öt tojást és fölvertem őket, közben
hozzáadtam a löttyhöz egy csipetnyi sót is. Miután gondosan előkészítettem
az alapanyagot, nekiálltam a Nagy Műnek!
Két evőkanálnyi víz kíséretében elkezdtem sütni a szalonnát. Mikor úgy
láttam, mindjárt jó lesz, összepárosítottam a kockázott hagymával. Ezt
kavargattam egy ideig, és amikor láttam, hogy a hagyma szépen besárgult
és üveges lett, melléöntöttem a felvert tojásokat. Lassú lángon, folyamatosan
kavargatva sütögettem, míg elmúlt a takonyszerű állapot, majd levettem
a tűzről, és az időközben megterített asztalnál kiraktam a tányérba. :-)
Aztán jóóóól befaltam mindet!
Nyammm...
:-9
Érdekes módon
nem basztam el, hanem nagyon jól sikerült. :) Egyszerűen egy szakácszseni
vagyok! :-)
Ezentúl én főzök itthon! :))
-TARBY-
ui.: Azért
durva, hogy egy szalonnás tojásrántotta után (5 tojásból!) még mindig
tudnék enni...
Lehet, hogy ma is rendelek egy pizzát? ;-))
|
 |